最近PTT版上吃到飽麻辣鍋新寵兒--醉麻辣

店家資訊
餐廳名稱 : 醉麻辣
地址：台北市大安區忠孝東路四段289號B1 (玉喜飯店的隔壁~在地下室喔!)
營業時間：12:00~04:00
價格 : 平日午餐$490+10%；晚餐及例假日$590+10%
用餐時間 : 2013.12底中午12點

平常逛逛PTT的Food版發現了這家吃到飽麻辣鍋的夯店，趁著慶祝聖誕節來吃一下，在訂位時就讓人相當火大!!!服務生一接起電話只說了一聲"喂!"連店名或說個你好都不會，再問客人資料時也不會複誦，害我都怕我沒訂到位...後來很猶豫該不該去吃，於是決定再給他一點機會!

我預約中午12點剛好是他們的第一批客人，在走到地下室時天花板有很有藝術氣息的書法字(如上圖)，他們休息區有提供沙發椅，相當的舒適!等候入位的人也很多，生意相當的好~但在入座帶位時也沒說這邊請之類的話，只有不時回頭看一下客人有沒有跟上，走交換眼神路線?!



湯底的部分我們選擇鴛鴦鍋 : 麻辣和養生白湯(還有昆布可以選喔~)服務生會推一個餐車不斷地詢問客人是否需要加湯、豆腐和鴨血，這點是他做得不錯的地方!也有另一個餐車是幫你收空盤和擦桌子的，這也是全場唯一一個比較有禮貌的服務生阿姨!

肉類 : 選擇很多，有個透明的冷藏櫃可以讓客人看到肉品較為安心，現點現切，但肉切的有點薄!

海鮮 : 比較特別的是有提供東石鮮蚵，雖然不大但蠻新鮮的~蝦子也不錯喔!

飲料 : 有小瓶易開罐的汽水類、sunquik的果汁和可爾必思(喝了蘋果汁還蠻好喝的~不像訪間的果汁像是加了水一樣)、最厲害的是青島啤酒喝到飽!!!(這點應該是它在吃到飽麻辣鍋界裡的優勢吧~)、TWININGS英國皇家御用茶、D&B德國進口花草茶(上面寫原價一杯100元~不知道真假?)、還有咖啡機可以喝咖啡喔!

甜點 : 一開始會發給你橘色甜點卡，一人限換兩種甜點(有蛋糕和法國進口馬卡龍)，馬卡龍蠻好吃的不會太甜(不過個人對馬卡龍沒涉獵很多~)還有十六種口味的哈根達斯冰淇淋，還蠻超值的，且冰淇淋不會很硬太難挖!另外還有提供水果，種類蠻多的，不過我沒吃。

在上廁所經過櫃檯時，可以發現電話一直響但卻沒人接，但似乎有些服務生沒事做站在附近也不會去接電話，要訂到位真的也要看些運氣吧!(笑)

個人評價
整體分數 : 70分 (滿分為100分)
裝潢 : 店內的裝潢很新，每桌之間有隔板，感覺較寬敞舒適~
服務 : 不得不說他們的服務實在有待加強!!!畢竟服務是給客人的第一個感受啊~
清潔 : 還蠻乾淨的，但有些不解的是店員在收火鍋時竟然用消毒水來擦桌子，味道很重!隔壁還有人在吃這樣似乎不太妥當!

推薦菜色 : 花雕雞腿肉、青島啤酒喝到飽、法國進口馬卡龍。
再訪率 : 它在吃到飽麻辣鍋裡湯頭、肉類和海鮮表現中規中矩，飲料和甜點部分較強，但仍無法撼動滿堂紅在我心中第一名的位置，且個人對服務方面蠻要求的...所以不會特別想再訪!