2014年8月10日 星期日

【台北 東門站】游壽司二店午間定食~堅持原味的低調好店



店家資訊
餐廳名稱 : 游壽司二店 
電話 : (02) 2391-9298 (兩個星期前開放訂位!!!)
營業時間 : 午餐12:00~14:00、晚餐17:30~21:30 (週一公休)
地址:台北市麗水街7巷7號 
交通方式:捷運東門站5號出口
用餐時間 : 2014. 8 午餐
個人花費 : 兩人970元


自從吃完瞞著爹一店之後,喜歡上坐在吧檯前吃著師傅親手捏的握壽司,不只新鮮又可以欣賞師傅的表演!比起游壽司晚餐動輒一兩千元的價格,午間定食只要四百多元,同樣也可以吃到好品質的生魚片喔!這間店的外觀是黑色的配色加上木質門,相當低調,可以認這個紅色大燈籠~







門口還貼有其他兩間店的資訊,都是在東門站附近,以下資訊提供給大家參考喔~
【一店】台北市金華街201號   (02)2322-5531
【三店】游  涮涮鍋  台北市永康街34號  (02)2393-0051

一店和二店都是壽司為主,不過一店的座位較少,聽說較難訂到位!還有提醒大家這間店是兩個星期前開放訂位喔!因為午餐較便宜,所以相當熱門!而三店則是以涮涮鍋為主,似乎是高單價路線。





中午提早到店家可以到店內候位,不過只有兩個候位座位,先搶先贏囉XD






候位區旁邊的牆放有很多名片,感覺很壯觀~






二店的位置大約只有二十個左右,都是圍繞著吧檯!





很貼心的是座位後面的牆上可以給你掛包包喔~





黑板上寫著午餐定食總共有三種:綜合定食($ 460)、握壽司定食($ 430)和散壽司定食($ 430),還寫有今日的食材有哪些~綜合定食有四貫握壽司+加上一碗散壽司,握壽司則有七貫握壽司,散壽司應該是一大碗散壽司,每個定食都有沙拉和湯!師傅建議第一次來可以點綜合定食和握壽司定食,這樣'兩種都可以吃得到!





牆上有很多酒類~不過我沒有點。





我坐的位置可以很清楚看到食材,讓人食指大動~






我們點了握壽司定食和綜合定食,一坐下來店員就會立馬送上茶水和沙拉,沙拉有很多料,有生菜、豆芽、蘋果、玉米、小番茄、山藥、海帶和章魚等,配上和風醬,相當的清爽開胃。





第一貫甜蝦握壽司(綜合定食和握壽司定食均有),上面有蝦膏喔!!!很新鮮彈牙的蝦子!旁邊有醃蘿蔔和薑片可以配。





散壽司(只有綜合定食有)就是將多種魚肉和玉子燒切成丁,加上鮭魚卵,在配上紫蘇,料相當的豐富好吃!





第二貫竹筴魚軍艦(綜合定食和握壽司定食均有),竹筴魚切成絲狀,搭配紫蘇葉和白芝麻,再擠上一些檸檬汁,清爽好吃!師傅看我拍照拍太久還催促我要趕快吃,不然海苔會軟掉不好吃了@@





烤魚骨(綜合定食和握壽司定食均有)外表烤得焦香,雖然只有一點魚肉,不過吃起來很香!




第三貫鰹魚握壽司(只有握壽司定食有),上面搭配蒜泥和青蔥,和魚肉很搭~





第四貫青甘握壽司(綜合定食和握壽司定食均有)新相機沒對好焦,整個有點糊掉@@不過一樣很好吃喔~




第五貫蔥花鮪魚軍艦(只有握壽司定食有),碎碎的鮪魚配上蔥花,整個提出它的鮮味。




第六貫海鱺握壽司(只有握壽司定食有),海鱺本身油質較多,炙燒過後油香都出來了,搭配上現磨的玫瑰鹽,讓人意猶未盡啊!




正在幫我們烤星鰻的師傅,左邊那位就是今天主要幫我們服務的師傅,他很喜歡和客人聊天,後來我們要離開時問他要成為吧檯師傅要多久才能學成,他說最少要三年,想必他也是下了很多苦工的。




第七貫星鰻握壽司(綜合定食和握壽司定食均有),星鰻給的很大方,抹上甜甜的醬油,有點分不清楚是鰻魚的甜味還是醬油味,整個甜的有點過頭了@@




味增湯裡面的料相當豐富,有豆腐、海帶、杏菇和蝦頭,湯頭除了味增味外,還喝得到蝦子的海味,而且野蠻大碗的,好喝!




最後握壽司定食還有上面印有游壽司的厚實玉子燒,甜甜的蛋香味,就當作最後的happy ending吧!




整體來說食材蠻新鮮好吃的,而且師傅也都建議我們不要再沾醬油,直接吃原味就好了,但不知道為什麼沒有像瞞著爹一店給我的驚豔感,不過不可否認它的午餐價格不到瞞著爹一店的一半,所以如果不想花太多錢又想品嘗到高級食材,游壽司是個好選擇!!!全部吃完大概有八分飽,如果食量較大的人可以再單點其他握壽司喔!


個人評價 
整體分數 : 85分 (滿分為100分)
裝潢 : 低調有質感
用餐氣氛 : 佳
服務態度 : 佳
環境整潔 : 佳
上菜速度 : 佳
推薦菜色 : 午餐握壽司定食
再訪率 : 中午CP值高值得再訪喔!!!

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